78 上勝町の阿波番茶
コエ田を中心とした農業集落では番茶製造にかかると、茶葉を蒸すにおい、お茶を摺るにおい、天日干しするにおいが農家周辺一帯約30km2に充満する。標高200〜700mの急斜面に張り付くようにコエ田と農家が点在しておりする。阿波番茶の天日干しが始まる夏期には、コエ田を吹き抜けるさわやかな風に乗ってお茶のにおいが漂う。コエ田の夏は蝉しぐれと相まって最盛期を迎える。コエ田保全と併せて住民の保全活動も根強い。
所在地
徳島県上勝町
かおりの源
阿波淡番茶
季節
夏
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